멸균은 많은 분야에서 중요한 과정이며, 특히 멸균 환경 유지가 필수적인 실험실에서는 더욱 그렇습니다. 하지만 모든 사람이 오토클레이브를 이용할 수 있는 것은 아닙니다. 다행히도 오토클레이브를 사용하지 않고도 장비와 재료를 멸균할 수 있는 몇 가지 대체 방법이 있습니다.
오토클레이브 없이 멸균하는 4가지 대체 방법
끓이기
끓이는 것은 가장 간단하고 일반적인 살균 방법 중 하나입니다. 끓는점인 100°C까지 물을 가열하고 살균할 물품을 20분 이상 담그는 것입니다. 끓이는 방법은 많은 종류의 미생물에 효과적이지만 모든 병원균, 특히 내성 포자에 대해서는 충분하지 않을 수 있습니다. 이 방법은 금속 기구와 유리 제품에는 적합하지만 물이나 고온에 의해 손상될 수 있는 품목에는 적합하지 않습니다.
화학적 살균
화학적 살균에는 표백제, 과산화수소 또는 알코올과 같은 화학 물질을 사용하여 미생물을 죽이는 방법이 포함됩니다. 화학적 살균의 효과는 화학물질의 농도, 노출 시간, 살균 대상 물질에 따라 달라집니다. 예를 들어 10% 표백제 용액을 사용하여 물품을 30분 동안 담가두면 살균 효과를 얻을 수 있습니다. 하지만 이 방법은 화학물질 잔여물을 제거하기 위해 철저히 헹궈야 하므로 해로울 수 있습니다.
건열 살균
건식 열 살균은 뜨거운 공기를 사용해 물품을 살균하는 방법입니다. 오븐을 사용해 160~170°C에서 2시간 동안 물품을 가열할 수 있습니다. 건열은 미생물의 세포 성분을 산화시키는 방식으로 작동합니다. 이 방법은 유리 제품, 금속 기구 및 일부 플라스틱에는 적합하지만 고온에서 녹거나 불이 붙을 수 있는 재료에는 효과적이지 않습니다.
올바른 방법 선택하기
이러한 각 방법에는 한계가 있으며 특정 유형의 재료와 미생물에 적합합니다. 재료의 특성과 오염의 성격에 따라 적절한 방법을 선택하는 것이 중요합니다. 예를 들어 열에 민감한 물품의 경우 화학적 살균을 선호하고, 금속이나 유리처럼 견고한 소재의 경우 끓이거나 건조 열을 가하는 것이 더 적합할 수 있습니다.
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