THC와 오일이 "결합"하는 단일 온도는 없습니다. 대신, 강력한 주입물을 만드는 것은 신중하게 제어되는 2단계 과정입니다. 첫 번째 단계는 식물 재료의 THC를 "활성화"하기 위해 더 높은 열을 사용하는데, 이 과정을 탈탄산화라고 합니다. 두 번째 단계는 활성화된 THC를 오일에 주입하기 위해 더 낮고 부드러운 열을 사용합니다.
핵심 원칙은 활성화와 주입을 분리하는 것입니다. THC를 활성화하려면 먼저 대마초를 탈탄산화해야 합니다(일반적으로 240°F / 115°C). 그런 다음 160°F - 200°F (70-93°C)의 낮은 온도 범위에서 재료를 오일에 주입하여 칸나비노이드를 손상시키지 않고 효과적으로 추출해야 합니다.
2단계 과정: 활성화 및 주입
많은 사람들이 대마초를 따뜻한 오일에 넣기만 하면 강력한 결과를 얻을 수 있다고 생각합니다. 이러한 접근 방식은 가장 중요한 화학적 변환을 간과하기 때문에 종종 실망스러운 결과를 초래합니다.
1단계: 탈탄산화 (활성화)
생 대마초에는 향정신성 THC가 거의 없습니다. 대신, 산성 전구체인 THCA로 가득 차 있습니다.
THCA는 향정신성이 아닙니다. 원하는 효과를 얻으려면 부드럽게 가열하여 THC로 전환해야 합니다. 이 과정을 탈탄산화라고 합니다.
이것은 사람들이 가장 흔히 놓치는 단계입니다. 효율적이고 강력한 주입을 위해서는 대마초가 오일에 닿기 전에 탈탄산화해야 합니다. 표준 지침은 오븐에서 240°F (115°C)로 30~40분 동안 대마초를 가열하는 것입니다.
2단계: 주입 (추출)
대마초가 탈탄산화되면 THC가 활성화되어 추출될 준비가 됩니다. THC는 친유성(지방에 용해됨)이므로 버터, 코코넛 오일 또는 올리브 오일과 같은 지방에 쉽게 용해됩니다.
이 단계의 목표는 부드러운 열을 사용하여 THC가 식물 재료를 떠나 오일에 용해되도록 하는 것입니다.
주입을 위한 최적 온도 범위는 160°F ~ 200°F (70-93°C)입니다. 이는 "낮은 온도에서 천천히" 진행되는 과정으로, 방법과 원하는 강도에 따라 일반적으로 2~6시간이 소요됩니다.
장단점 이해하기
온도 제어는 이 전체 과정에서 가장 중요한 단일 요소입니다. 최적 범위를 벗어나면 최종 제품이 크게 달라질 수 있습니다.
"골디락스 존"
160°F - 200°F 주입 범위 내에 머무르는 것이 중요합니다. 이 온도는 철저한 추출을 촉진하기에 충분히 따뜻하지만, 방금 활성화한 화합물을 보호하기에 충분히 낮습니다.
핫스팟을 쉽게 만들고 재료를 태울 수 있는 직접적인 스토브탑 열 대신 슬로우 쿠커, 중탕기 또는 수비드 정밀 쿠커를 사용하는 것이 강력히 권장됩니다.
과도한 열의 위험
주입 중 200°F를 초과하는 것은 비생산적입니다. 더 많은 열이 더 빠른 주입을 의미하는 것처럼 보일 수 있지만, 실제로는 제품을 손상시키기 시작합니다.
THC의 끓는점은 약 315°F (157°C)이지만, 그보다 훨씬 낮은 온도에서 분해되기 시작합니다. 과도한 열은 귀중한 THC를 향정신성보다는 진정 효과로 알려진 또 다른 칸나비노이드인 CBN으로 전환시킬 수 있습니다.
또한, 고열은 식물의 독특한 냄새와 맛을 담당하며 미묘한 효과에도 기여하는 방향족 화합물인 테르펜을 파괴합니다.
이것을 프로젝트에 적용하는 방법
두 가지 개별 단계를 이해함으로써 특정 목표에 맞게 프로세스를 조정할 수 있습니다.
- 최대 효능에 중점을 둔다면: 철저히 탈탄산화(240°F에서 40분)하고, 낮은 온도 범위(160-180°F)에서 더 오랜 시간(4-6시간) 주입하여 완전한 추출을 보장합니다.
- 풍미와 향 보존에 중점을 둔다면: 두 단계 모두에서 가장 낮은 유효 온도를 사용합니다. 225°F에서 60분 동안 탈탄산화하고, 170°F를 넘지 않는 온도에서 몇 시간 동안 주입하는 것을 고려하십시오.
- 속도와 편의성에 중점을 둔다면: 표준 240°F 탈탄산화(30-40분)를 사용하고, 200°F에 가까운 온도에서 더 짧은 시간(1-2시간) 주입하지만, 섬세한 테르펜 중 일부를 희생해야 한다는 점을 받아들입니다.
이 두 가지 개별 온도 단계를 마스터함으로써 주입물의 효능과 품질을 완벽하게 제어할 수 있습니다.
요약표:
| 단계 | 목적 | 최적 온도 범위 | 기간 |
|---|---|---|---|
| 탈탄산화 | THCA를 향정신성 THC로 활성화 | 240°F / 115°C | 30-40분 |
| 주입 | 활성화된 THC를 오일로 추출 | 160°F - 200°F / 70°C - 93°C | 2-6시간 |
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