표준 살균 시간은 온도와 사용되는 살균 방법의 종류에 따라 다릅니다.
121°C(250°F)에서 증기 멸균하는 경우, 최소 노출 시간은 일반적으로 30분입니다.
132°C(270°F)에서는 4분으로 단축됩니다.
이 시간은 10-6의 멸균 보증 수준(SAL)을 달성하는 데 필요합니다.
이는 생존 가능한 미생물 한 개가 살아남을 확률이 100만 분의 1이라는 의미입니다.
멸균에 대한 이해: 알아야 할 5가지 핵심 요소
1. 멸균 보증 수준(SAL)
멸균은 절대적인 이분법적 상태가 아니라 통계적 프로세스입니다.
SAL은 멸균 과정에서 미생물이 살아남지 않는다는 신뢰 수준을 측정한 수치입니다.
표준 SAL은 10-6으로, 미생물이 생존할 확률이 1,000,000분의 1이라는 뜻입니다.
이 수준은 의료 환경에서 감염을 예방하기 위해 매우 중요합니다.
2. 온도와 시간의 관계
살균의 효과는 온도에 따라 크게 달라집니다.
온도가 높을수록 원하는 SAL에 도달하는 데 필요한 시간이 짧아집니다.
예를 들어, 121°C에서는 4분이면 충분한 132°C에 비해 더 긴 시간(30분)이 필요합니다.
이는 온도가 높을수록 미생물의 단백질 변성이 가속화되어 더 빨리 사멸하기 때문입니다.
3. 살균 시간에 영향을 미치는 요인
살균에 필요한 시간은 살균할 재료의 종류, 적재물의 크기, 포장 여부와 같은 다른 요인에 따라 달라집니다.
예를 들어 루멘(빈 공간)이 있는 품목은 증기가 이 공간을 효과적으로 통과해야 하므로 더 오랜 시간이 필요할 수 있습니다.
4. 증기 살균
스팀 살균은 빠른 살균 작용과 직물에 빠르게 침투하는 능력으로 인해 선호됩니다.
이 과정에는 지정된 시간 동안 특정 온도와 압력에서 물품을 직접 증기에 노출시키는 것이 포함됩니다.
효과적인 살균을 위해서는 스팀이 건조 포화 상태(건조율 ≥97%)여야 합니다.
5. 사이클 선택
살균 사이클을 올바르게 선택하는 것이 중요합니다.
사용자는 제조업체의 지침 또는 오토클레이브 설명서를 참조하여 적절한 사이클 유형과 작동 시간을 결정해야 합니다.
이를 통해 멸균 공정이 필요한 SAL을 충족하고 멸균되는 특정 품목에 적합하도록 보장합니다.
요약하면, 의료 환경에서 증기 멸균기를 사용하는 표준 멸균 시간은 일반적으로 121°C에서 30분 또는 132°C에서 4분이며, 10-6의 SAL을 목표로 합니다.
그러나 이러한 시간은 여러 요인에 따라 달라질 수 있으며 품목과 사용되는 멸균 장비의 특정 요건에 따라 조정해야 합니다.
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