간단히 말해, 대마초 증류액을 만드는 것은 다단계 정제 과정입니다. 조악한 대마초 추출물에서 시작하여 동결 여과 및 탈카르복실화를 거친 후, 깊은 진공 상태에서 분별 증류를 통해 THC 또는 CBD와 같은 원하는 칸나비노이드를 분리합니다.
"증류액 추출"이라는 용어는 약간 잘못된 표현입니다. 증류는 식물에서 초기 추출하는 것이 아니라 조악한 추출물을 정제하는 최종 단계입니다. 핵심 원리는 진공 상태에서 다양한 화합물의 끓는점 차이를 활용하여 칸나비노이드를 다른 모든 것과 분리하여 고효능의 정제된 오일을 얻는 것입니다.
증류액 생산의 네 가지 필수 단계
고품질 증류액을 만드는 것은 체계적인 작업 흐름입니다. 초기 단계 중 하나라도 건너뛰거나 제대로 실행하지 않으면 증류 장비가 아무리 발전했더라도 최종 제품의 품질이 저하될 수 있습니다.
1단계: 초기 조추출
생 식물 재료를 증류할 수는 없습니다. 첫 번째 단계는 대마초 또는 헴프 바이오매스에서 칸나비노이드와 테르펜을 추출하여 농축된 조악한 오일을 만드는 것입니다.
일반적인 방법으로는 CO2 추출, 에탄올 추출 또는 탄화수소(부탄/프로판) 추출이 있습니다. 각 방법은 칸나비노이드, 테르펜, 왁스 및 지질의 독특한 프로필을 가진 조악한 오일을 생성합니다.
2단계: 동결 여과 (불순물 제거)
조악한 오일에는 식물성 지방, 왁스, 지질과 같은 바람직하지 않은 화합물이 포함되어 있습니다. 동결 여과(dewaxing)는 이를 제거하는 과정입니다.
조악한 오일은 용매(일반적으로 에탄올)에 용해된 후 영하의 온도로 24-48시간 동안 냉각됩니다. 낮은 온도는 지방과 왁스를 응고시키고 침전시켜 걸러낼 수 있게 하여 더 깨끗하고 정제된 오일을 남깁니다.
3단계: 탈카르복실화 (칸나비노이드 활성화)
칸나비노이드는 원료 상태에서 산성 형태로 존재합니다(예: THCA, CBDA). 이 분자들은 정신 활성적이지 않으며(THCA의 경우) 증류 과정에서 다르게 작용합니다.
탈카르복실화는 오일을 특정 온도로 부드럽게 가열하는 과정입니다. 이는 카르복실산 그룹을 제거하여 THCA를 목표 THC로, CBDA를 CBD로 전환합니다. 이 단계는 최종 제품의 효능을 보장하고 적절하게 증류되도록 하는 데 중요합니다.
4단계: 분별 증류 (정제의 핵심)
이것이 최종이자 가장 중요한 단계입니다. 완전히 준비된 오일은 증류 장치에 넣어져 깊은 진공 상태에서 가열됩니다.
진공은 칸나비노이드의 끓는점을 극적으로 낮추기 때문에 필수적입니다. 이를 통해 열 분해를 일으키지 않는 온도에서 기화될 수 있습니다. 오일이 가열됨에 따라 다른 화합물(분획)은 다른 온도에서 기화되고 응축되어 별도로 수집됩니다.
핵심 증류 기술
대마초 증류를 위한 두 가지 주요 방법은 단경로 증류와 와이프드-필름 증류입니다. 둘 다 진공 상태에서 작동하지만 메커니즘과 이상적인 사용 사례가 다릅니다.
단경로 증류
단경로 시스템에서는 오일이 끓는 플라스크에서 가열됩니다. 생성된 증기는 매우 짧은 거리("단경로")를 이동하여 응축기로 이동하고, 거기서 다시 액체로 냉각되어 수집됩니다.
이 방법은 소규모 배치 기반 생산에 적합합니다. 숙련된 작업자에게 높은 수준의 제어 기능을 제공하지만, 와이프드-필름 시스템에 비해 효율성이 떨어지고 오일이 열에 더 오래 노출될 위험이 있습니다.
와이프드-필름 증류
박막 증류라고도 불리는 이 방법은 고처리량 상업용 규모 작업의 표준입니다. 이 시스템에서는 조악한 오일이 가열된 수직 실린더에 공급됩니다.
회전하는 와이퍼는 오일을 가열된 내부 표면에 매우 얇은 막으로 지속적으로 퍼뜨립니다. 이는 놀랍도록 효율적인 열 전달을 생성하고 목표 칸나비노이드를 즉시 기화시키며, 이는 내부 응축기에서 수집됩니다. 열에 노출되는 시간은 단 몇 초에 불과하여 열 분해 위험을 극적으로 최소화합니다.
"분획": 헤드, 하트, 테일 이해하기
증류는 끓는점을 기준으로 오일을 별개의 부분, 즉 "분획"으로 분리하는 기술입니다.
"헤드" 분획
오일이 처음 가열될 때 가장 휘발성이 강하고 끓는점이 낮은 화합물이 기화됩니다. "헤드"라고 알려진 이 분획은 일반적으로 잔류 용매, 물 및 가벼운 테르펜을 포함합니다. 이는 수집되어 따로 보관됩니다.
"하트" 분획
헤드가 제거된 후 온도는 원하는 칸나비노이드(예: THC 또는 CBD)의 목표 끓는점까지 올라갑니다. 이 주요 분획이 "하트" 또는 본체입니다. 이것이 전체 과정의 목표인 투명하고 황금빛 증류액입니다.
"테일" 분획
하트가 증류된 후 끓는 플라스크에 남아 있는 것이 "테일"입니다. 이 걸쭉하고 어두운 잔류물은 스테롤, 색소 및 분해된 칸나비노이드와 같은 끓는점이 높은 무거운 화합물로 구성됩니다.
절충점 및 품질 요소 이해하기
최종 증류액의 품질은 여러 가지 주요 변수의 균형에 따라 달라집니다.
순도 대 수율
극도로 높은 순도(예: 95% 이상)를 달성하려면 종종 "2차 증류"가 필요하며, 이 경우 "하트" 분획을 두 번째로 증류합니다. 이는 효능과 투명도를 높이지만 필연적으로 일부 물질 손실을 초래하여 전체 수율을 감소시킵니다.
진공 깊이의 중요성
품질에 가장 중요한 단일 변수는 진공입니다. 깊은 진공(미크론 단위로 측정)은 필수적입니다. 부적절한 진공은 작업자가 더 높은 온도를 사용하게 만들며, 이는 칸나비노이드 분해의 주요 원인이 되어 색상이 어두워지고 효능이 낮아집니다.
열 분해
칸나비노이드는 열에 민감합니다. 오일이 고온에 노출되는 시간이 길수록 더 많이 분해됩니다. 이것이 바로 와이프드-필름 시스템이 극도로 짧은 체류 시간으로 인해 최종 제품의 무결성을 보존하는 데 더 우수하다고 간주되는 이유입니다.
목표에 맞는 올바른 선택
생산 목표에 따라 이상적인 접근 방식과 장비가 결정됩니다.
- 부티크, 소량 생산에 중점을 둔다면: 단경로 증류는 초기 투자 비용이 적고 숙련된 작업자가 고품질 제품을 만드는 데 정밀한 제어 기능을 제공합니다.
- 대규모 연속 생산에 중점을 둔다면: 와이프드-필름 증류는 효율성, 높은 처리량, 열 분해에 대한 탁월한 보호 기능으로 인해 업계 표준입니다.
- 제품 품질 극대화에 중점을 둔다면: 고성능 진공 펌프에 투자하고 분획 분리 기술을 숙달하여 궁극적인 순도를 위해 2단계 증류 공정을 사용할 수도 있습니다.
궁극적으로 증류를 마스터하는 것은 과학적 원리와 기술적 예술성을 결합하여 매우 순수하고 일관된 대마초 제품을 만드는 것입니다.
요약표:
| 단계 | 주요 과정 | 목적 |
|---|---|---|
| 1. 조추출 | CO2, 에탄올 또는 탄화수소 추출 | 식물 재료에서 칸나비노이드 농축. |
| 2. 동결 여과 | 에탄올에 용해, 냉각, 여과 | 더 깨끗한 오일을 위해 왁스, 지질, 지방 제거. |
| 3. 탈카르복실화 | 부드러운 가열 | 칸나비노이드 활성화 (THCA를 THC로, CBDA를 CBD로 전환). |
| 4. 분별 증류 | 깊은 진공 상태에서 가열 | 끓는점을 기준으로 목표 칸나비노이드 분리 및 정제. |
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