분자 증류는 전문화된 분리 기술입니다.
주로 끓는점이 높고 열에 민감하며 쉽게 산화되는 물질을 정제하는 데 사용됩니다.
이 기술은 매우 높은 진공 조건에서 작동합니다.
이를 통해 재료의 끓는점보다 낮은 온도에서 분리할 수 있습니다.
따라서 품질을 보호하고 분리 비용을 절감하는 데 도움이 됩니다.
분자 증류란 무엇인가요?
분자 증류는 단경로 진공 증류의 한 유형입니다.
분자 증류는 0.01토르 이하의 극도로 낮은 진공 압력을 사용합니다.
이 기술은 물질마다 분자 운동의 평균 자유 경로가 다르다는 원리를 기반으로 합니다.
평균 자유 경로는 충돌 사이에 분자가 이동하는 평균 거리를 말합니다.
분자 증류에서 진공 환경은 분자가 다른 분자와 충돌하지 않고 액체에서 콘덴서로 직접 이동할 수 있도록 합니다.
이는 분리를 용이하게 합니다.
분자 증류의 응용 분야 및 장점
이 방법은 복잡한 화합물과 비타민 및 고도 불포화 지방산과 같은 열에 민감한 분자를 분리하는 데 특히 적합합니다.
천연 건강 관리 제품 및 기능성 오일의 정제에 광범위하게 사용됩니다.
화학 처리의 사용을 피하고 재료의 자연적인 특성을 보존합니다.
이 공정은 작동 온도에서 짧은 체류 시간, 높은 열전달 계수, 핫스팟이 없는 것이 특징입니다.
이는 열에 민감한 재료의 무결성을 유지하는 데 매우 중요합니다.
분자 증류는 기존 증류와 어떻게 다른가요?
서로 다른 물질의 끓는점 차이에 의존하는 기존 증류와 달리 분자 증류는 분자 이동의 다양한 평균 자유 경로를 기반으로 물질을 분리합니다.
이러한 차이로 인해 분자 증류는 끓는점 온도에서 산화, 분해 또는 중합하는 경향으로 인해 기존 방법으로 분리하기 어려운 물질을 처리할 수 있습니다.
분자 증류를 선택하는 이유는 무엇인가요?
요약하자면, 분자 증류는 고진공 상태에서 작동하여 높은 끓는점, 열 민감도, 산화 취약성으로 인해 처리하기 어려운 물질을 분리 및 정제하는 정교한 분리 기술입니다.
낮은 증류 온도, 낮은 압력, 짧은 가열 시간, 높은 분리율 등의 장점이 있습니다.
따라서 천연물, 의약품, 복잡한 화합물을 다루는 산업에서 매우 유용한 도구입니다.
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