분자 증류는 서로 다른 물질의 평균 자유 분자 운동 범위의 차이에 의존하는 독특한 공정입니다.
고진공 조건에서 이루어집니다.
끓는점 차이를 이용하는 기존 증류와 달리 분자 증류는 물질의 끓는점 이하에서 작동합니다.
따라서 비평형 공정입니다.
가벼운 성분 분자는 응축되고 무거운 분자는 원래 액체 표면으로 되돌아가는 거리에 응축 표면을 설정하여 분리를 수행합니다.
5가지 핵심 포인트 설명
1. 고진공 조건
분자 증류에는 일반적으로 5 Pa 미만의 압력으로 고진공 환경이 필요합니다.
고진공은 대기압을 낮춰 분자가 액체 표면에서 더 쉽게 빠져나갈 수 있도록 하기 때문에 필수적입니다.
분자들은 충돌 없이 더 먼 거리를 이동할 수 있습니다.
2. 분자 평균 자유 경로의 차이
평균 자유 경로는 분자가 충돌 사이에 이동하는 평균 거리입니다.
이는 분자 크기와 압력에 따라 물질마다 다릅니다.
분자 증류에서는 더 가벼운 분자가 더 무거운 분자에 비해 평균 자유 경로가 더 큽니다.
이 차이는 성분을 분리하는 데 사용됩니다.
3. 응축 표면 설정
분자 증류의 핵심 측면은 응축 표면을 전략적으로 배치하는 것입니다.
이 표면은 가벼운 분자의 평균 자유 경로보다 가깝지만 무거운 분자가 도달할 수 없는 액체 표면에서 멀리 떨어진 곳에 위치합니다.
가벼운 분자가 이 표면에 부딪히면 응축되고, 무거운 분자는 표면에 도달하지 못하고 액체로 되돌아갑니다.
4. 비평형 공정
전통적인 증류와 달리 분자 증류는 액체와 증기상 사이의 평형에 도달하는 데 의존하지 않습니다.
대신 분자 특성에 따라 성분을 지속적으로 증류합니다.
따라서 특히 열에 민감한 물질의 경우 공정이 역동적이고 효율적입니다.
5. 응용 분야 및 장점
분자 증류는 끓는점이 높고 열에 민감하며 쉽게 산화되는 물질을 분리하는 데 특히 유용합니다.
낮은 온도와 압력에서 작동하여 품질 저하 위험을 줄이고 최종 제품의 품질을 향상시킵니다.
이 방법은 천연 제품, 의약품 및 기능성 오일의 정제에 광범위하게 사용됩니다.
가혹한 화학 처리 없이도 자연적인 특성을 유지합니다.
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