오토클레이브 온도는 주로 박테리아, 바이러스, 곰팡이, 포자 등 모든 미생물을 사멸시켜 장비와 재료를 효과적으로 살균하기 위해 134°C로 설정됩니다.
이 온도를 선택한 이유는 물질을 투과하고 미생물 단백질을 응고하는 능력으로 인해 뜨거운 공기보다 더 효과적인 증기로 빠르게 살균할 수 있기 때문입니다.
오토클레이브 온도를 134°C로 설정하는 4가지 주요 이유
1. 134°C 증기의 효과
134°C의 증기는 단 3분 만에 높은 수준의 멸균을 달성할 수 있습니다.
이는 뜨거운 공기를 사용하는 160°C에서 2시간이 걸리는 것보다 훨씬 빠릅니다.
스팀의 수분은 미생물이 의존하는 단백질을 응고시켜 미생물을 효과적으로 무력화시키고 죽이는 데 도움을 줍니다.
2. 온도 상승에서 압력의 역할
오토클레이브에서 134°C의 온도는 가스 법칙에 따라 압력과 온도 사이의 직접적인 관계로 인해 달성할 수 있습니다.
오토클레이브 내의 압력을 높이면 물의 끓는점이 상승하여 멸균에 필요한 더 높은 온도를 얻을 수 있습니다.
또한 이러한 높은 압력은 멸균되는 재료 전체에 열을 빠르게 분배하는 데 도움이 됩니다.
3. 저온과의 비교
오토클레이브는 일반적으로 121°C에서 약 15~20분간 작동하지만, 134°C로 온도를 설정하면 동일한 수준의 멸균을 달성하는 데 필요한 시간이 단축됩니다.
이는 빠른 멸균 주기가 중요한 의료 및 실험실 환경에서 매우 중요합니다.
4. 특정 병원균에 대한 고려 사항
프리온이나 특정 독소와 같은 일부 병원체는 더 엄격한 살균 방법이 필요할 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
이러한 병원체의 경우 134°C 3분으로는 충분하지 않을 수 있으므로 수산화나트륨을 사용하거나 121°C에서 노출 시간을 연장하는 등의 추가 조치가 필요합니다.
요약하면, 오토클레이브의 134°C 온도는 멸균 공정의 속도와 효과를 최적화하기 위해 선택되며, 증기의 장점과 압력과 온도 사이의 관계를 활용하여 모든 일반적인 미생물을 파괴할 수 있도록 합니다.
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