회전식 증발기는 시료 용액에서 용매를 효율적이고 정밀하게 증류하는 데 사용되는 실험실 기기입니다.
가열 배치, 냉각 콘덴서, 진공 기술을 결합하여 혼합물에서 용매를 증발시키고 분리하는 방식으로 작동합니다.
로터리 증발기의 4가지 주요 기능
1. 작동 원리
가열: 회전식 증발기는 회전식 증발 플라스크 또는 둥근 바닥 플라스크에 담긴 용액을 가열합니다.
이 가열은 일반적으로 끓는점이 낮은 용매의 증발을 촉진합니다.
회전: 플라스크의 회전은 증발을 위한 표면적을 증가시켜 공정의 효율을 높입니다.
진공: 진공을 적용하면 용매의 끓는점이 낮아져 더 낮은 온도에서 증발할 수 있으므로 시료의 변질을 방지하는 데 중요합니다.
응축: 증발된 용매는 냉각된 응축기를 통과하여 다시 액체 상태로 응축되어 수집됩니다.
2. 목적 및 응용 분야
비휘발성 성분의 농도: 식품 가공에서 향료 농축과 같이 혼합물의 비휘발성 성분을 농축하는 것이 목표인 경우에 유용합니다.
휘발성 분자의 부드러운 추출: 회전식 증발기는 저온에서 혼합물에서 휘발성 맛과 향 분자를 부드럽게 추출하여 추출된 물질의 무결성을 보존할 수 있습니다.
이는 식음료 산업뿐만 아니라 에센셜 오일 및 기타 섬세한 화합물을 추출할 때 특히 중요합니다.
산업 및 연구 분야: 로터리 증발기는 생물학, 제약, 화학, 식품 제조 산업 등 다양한 분야에서 널리 사용됩니다.
소규모 및 파일럿 실험과 생산 공정에 필수적입니다.
3. 특정 기능
혼합물 분리: 회전식 증발기는 증발과 응축을 통해 액체 혼합물에서 휘발성 용매를 분리할 수 있습니다.
예를 들어, 에탄올과 CBD 오일의 혼합물에서 에탄올을 제거하여 CBD 오일의 순도를 높이는 데 사용할 수 있습니다.
제품 농도 향상: 또한 과일 주스에서 수분을 제거하여 농도를 높여 제품의 품질과 시장 가치를 향상시키는 데 사용할 수 있습니다.
4. 다용도성 및 필수 불가결성
결론적으로 회전식 증발기는 현대 실험실과 산업에서 다목적이며 없어서는 안 될 필수 도구입니다.
간단한 용매 제거부터 복잡한 분자 분리 및 농도 향상에 이르기까지 다양한 공정을 용이하게 합니다.
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