121°C 고압 멸균은 의료 및 실험실 환경에서 매우 중요한 과정입니다. 박테리아, 바이러스, 곰팡이, 포자를 포함한 모든 형태의 미생물을 사멸시켜 효과적인 살균을 보장합니다. 스팀이 멸균 대상 물품의 모든 표면에 침투하여 철저하고 균일한 열 분배를 보장하기 위해 압력을 가해 온도를 유지합니다.
오토클레이브가 121°C에서 이루어지는 4가지 주요 이유
1. 온도와 압력의 관계
121°C에서 오토클레이브는 15psi(103kPa 또는 1.02기압)의 압력으로 작동합니다. 이 압력은 물의 끓는점이 압력에 따라 증가하기 때문에 필요합니다. 표준 대기압에서 물은 100°C에서 끓는데, 이는 모든 미생물을 효과적으로 죽이기에는 충분히 뜨겁지 않습니다. 압력을 높이면 물의 끓는점이 121°C로 상승하여 생성된 증기가 미생물의 단백질을 변성시키고 응고시켜 효과적으로 죽일 수 있을 만큼 충분히 뜨거워집니다.
2. 살균 기간
121°C에서 일반적인 멸균 사이클은 15분에서 20분 정도 지속되지만, 이는 오토클레이브의 부하 크기와 내용물에 따라 달라질 수 있습니다. 이 시간은 부하의 모든 부분이 필요한 온도에 도달하고 가장 내열성이 강한 포자까지 죽일 수 있을 만큼 충분히 오래 유지하기에 충분합니다.
3. 증기 침투
스팀은 더 많은 열 에너지를 전달하고 직물과 구멍에 더 효과적으로 침투할 수 있기 때문에 건열보다 더 효과적인 살균제입니다. 높은 온도와 압력으로 손이 닿기 어려운 곳을 포함한 모든 표면에 증기가 침투하여 완벽한 살균을 보장합니다.
4. 미생물 파괴
121°C의 고온은 대부분의 미생물에 치명적입니다. 모든 살아있는 세포의 필수 구성 요소인 단백질은 이 온도에서 변성 및 응고되어 세포 기능을 방해하고 세포 사멸로 이어집니다. 이 과정은 광범위한 병원균에 효과적이며, 잠재적인 감염원에 노출되는 의료 기기, 실험실 장비 및 기타 물질의 안전을 보장합니다.
예외 및 제한 사항
프리온과 같은 일부 병원체와 특정 독소는 표준 고압 멸균 절차로 파괴되지 않을 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 이러한 경우 화학 처리 또는 고온 고압 멸균과 같은 추가 방법이 필요할 수 있습니다.
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