지식 오토클레이브의 멸균 매개변수가 121°C 15분인 이유는 무엇인가요?
작성자 아바타

기술팀 · Kintek Solution

업데이트됨 2 months ago

오토클레이브의 멸균 매개변수가 121°C 15분인 이유는 무엇인가요?

오토클레이브의 멸균 매개변수는 일반적으로 121°C에서 15분 동안 설정됩니다.

이 조합은 광범위한 미생물을 죽이는 데 매우 효과적입니다.

여기에는 박테리아, 바이러스, 곰팡이 등이 포함됩니다.

특정 온도와 시간 설정은 압력 하에서 스팀이 살균 대상 물질에 충분히 침투할 수 있도록 보장합니다.

이를 통해 이러한 병원균을 비활성화하거나 파괴하는 데 필요한 열 치사율을 달성할 수 있습니다.

매개변수 이해하기: 121°C 15분간

오토클레이브의 멸균 매개변수가 121°C 15분인 이유는 무엇인가요?

온도(121°C)에 대한 설명:

121°C에서 압력을 가한 증기는 대부분의 미생물을 효과적으로 죽일 수 있습니다.

이 온도는 미생물의 단백질을 변성시키고 세포 기능을 방해하여 사멸에 이르게 할 만큼 충분히 높습니다.

이 온도에서 스팀을 사용하면 다른 형태의 열로는 접근할 수 없는 부위까지 도달하여 철저한 살균을 보장할 수 있기 때문에 특히 효과적입니다.

시간 설명(15분):

121°C에서 15분 동안의 시간은 부하의 모든 부분이 필요한 온도에 도달하고 미생물을 죽일 수 있을 만큼 충분히 오래 유지하기에 충분합니다.

이 시간은 가열하는 데 시간이 오래 걸릴 수 있는 부피가 큰 물품이나 많은 양의 액체의 경우 특히 중요합니다.

살균 온도에서 15분 노출 시간은 물품의 크기, 밀도 및 살균 대상 물품의 초기 온도 변화를 고려한 안전 여유를 제공합니다.

추가 고려 사항:

공기 배출: 멸균 과정을 시작하기 전에 오토클레이브 챔버에서 공기를 배출하여 증기가 부하에 완전히 침투할 수 있도록 하는 것이 중요합니다. 미생물을 죽이는 것은 압력이 아니라 증기이기 때문입니다.

세탁물 배치: 증기가 모든 표면에 도달할 수 있도록 오토클레이브 내에 물품을 적절히 배치하는 것이 중요합니다. 증기 순환을 위해 물품을 꽉 채우지 않아야 합니다.

멸균 시간의 다양성: 15분은 표준 시간이지만, 실제 멸균 시간은 특정 오토클레이브, 부하의 특성(예: 크기, 재질), 원하는 멸균 보증 수준에 따라 달라질 수 있습니다.

요약하면, 오토클레이브에서 121°C와 15분의 조합은 널리 인정되는 멸균 표준입니다.

이는 효과와 실용성 사이의 균형을 제공하여 프로세스를 불필요하게 연장하지 않고도 다양한 미생물을 효과적으로 비활성화할 수 있습니다.

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