지식 동결건조에서 동결점이란 무엇인가요?최적의 동결 건조 성능을 위한 핵심 요소
작성자 아바타

기술팀 · Kintek Solution

업데이트됨 2 days ago

동결건조에서 동결점이란 무엇인가요?최적의 동결 건조 성능을 위한 핵심 요소

동결 건조(동결 건조)의 공융점은 동결 혼합물이 가열 시 액상으로 전환되기 전에 완전히 고체로 유지되는 최저 온도를 정의하는 중요한 열 파라미터입니다.이는 온도 범위에 따라 녹는 비동결성 조성물과 달리 혼합물이 균일하게 녹거나 동결되는 특정 조성물을 나타냅니다.1차 건조 중에 이 점을 초과하면 제품 붕괴, 구조 손실, 품질 저하가 발생할 수 있으므로 동결 건조 주기를 최적화하려면 이 점을 이해하는 것이 필수적입니다.일부 제형은 단일 공융점을 나타내지만, 복잡한 용질 상호 작용으로 인해 여러 개의 공융점을 가질 수 있으며, 일부 비정질 물질은 안정성을 위해 유리 전이 온도(Tg)에 의존하는 대신 공융점이 전혀 없습니다.

핵심 포인트 설명:

  1. 유텍 포인트의 정의

    • 공융점은 가장 낮은 온도 용질과 용매의 얼어붙은 혼합물이 완전히 고체 상태로 유지되는 온도입니다.이 온도 이하에서는 모든 성분이 고체 상태이고 그 이상에서는 용융이 시작됩니다.
    • 이는 열역학적 특성 혼합물의 구성에 따라 달라지며, 종종 상 다이어그램에서 액체와 고체 상이 평형 상태에서 공존하는 교차점으로 시각화됩니다.
  2. 동결 건조에서의 역할

    • 건조 중 1차 건조 제품 온도는 어는점 융점 이하로 아래로 낮추어 녹는 것을 방지합니다.이를 초과하면 액상이 형성될 수 있습니다:
      • 붕괴:다공성 구조의 손실, 수분을 가두어 재구성을 저해합니다.
      • 변성:열에 민감한 활성 성분(예: 단백질 또는 백신)의 손상.
    • 예를 들어 만니톨-자당 용액의 공융점은 -10°C일 수 있으며, 이 이상으로 건조하면 붕괴 위험이 있습니다.
  3. 제형의 다양성

    • 결정질 대 비정질 재료:
      • 결정성 용질(예: 글리신, NaCl)은 일반적으로 명확한 공융점을 나타냅니다.
      • 비정질 물질(예: 자당, 폴리머)에는 공융점이 없지만 유리 전이 온도(Tg) 는 건조 중 안정성을 결정합니다.
    • 다중 유텍 포인트:복잡한 혼합물(예: 다중 용질 버퍼)은 성분의 순차적 용융으로 인해 여러 유텍점을 나타낼 수 있습니다.
  4. 장비 및 소모품에 대한 실용적인 시사점

    • 동결 건조기 설정:승화 중 정밀한 온도 제어가 중요합니다.장비는 보관 온도를 공융점(또는 비정질 시스템의 경우 Tg) 이하로 안전하게 유지해야 합니다.
    • 제형 설계:공융 거동을 조절하기 위해 부형제를 첨가할 수 있습니다(예: 트레할로스와 같은 동결 보호제(Tg를 높이기 위해)).
    • 모니터링 도구:사용 열 프로브 또는 요 현미경 를 사용하여 새로운 포뮬레이션의 유텍 포인트를 경험적으로 결정합니다.
  5. 도전 과제와 예외

    • 유텍 포인트 없음:비정질 시스템은 공융점이 아닌 Tg 이하로 건조해야 합니다.
    • 경험적 결정:유텍 포인트는 종종 다음을 통해 실험적으로 식별됩니다. 차동 주사 열량 측정법(DSC) 또는 동결건조 현미경 분석은 이론적 예측이 실제 변동성을 설명하지 못할 수 있기 때문입니다.

동결건조 전문가는 동결건조 거동을 숙달함으로써 제품 무결성을 보존하고 안정적으로 보관할 수 있는 의약품, 진단 또는 생물학적 제제를 보장하기 위해 주기를 조정할 수 있습니다.이러한 이해는 장비 기능 및 소모품 배합의 선택에 직접적인 영향을 미칩니다.

요약 표:

주요 측면 설명
정의 냉동 혼합물이 녹기 전에 완전히 고체 상태로 유지되는 최저 온도.
동결 건조에서의 역할 1차 건조 중 붕괴 및 변성을 방지합니다.
결정성 대 비정질 결정성 용질은 공융점을 가지며, 비정질은 유리 전이(Tg)에 의존합니다.
장비 및 도구 분석을 위해 정밀한 온도 제어, 열 프로브 및 DSC가 필요합니다.
도전 과제 비정질 시스템은 유텍 포인트가 부족하여 경험적 결정이 필요한 경우가 많습니다.

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