간단히 말해, 정유는 증기 증류 및 냉간 압착과 같은 방법으로 추출되지만, 공정은 거기서 멈추지 않습니다. 초기 "원유"는 최종 제품의 원하는 순도, 향 및 색상을 얻기 위해 분자 증류와 같은 고급 정제 및 정화 과정을 거칩니다. 여러분이 궁극적으로 사용하는 오일의 품질과 가치를 결정하는 것은 종종 이 두 번째 정제 단계입니다.
이해해야 할 핵심 구분은 식물 재료에서 원유를 얻는 추출과 그 원유를 고품질의 안정적이고 가치 있는 최종 제품으로 정제하는 정화 사이입니다.
초기 추출: 식물에서 오일 얻기
정제가 이루어지기 전에, 정유는 먼저 원천 식물 재료에서 분리되어야 합니다. 이 초기 단계는 "원유"라고 알려진 정유를 생산합니다.
증기 증류
이것이 가장 일반적인 방법입니다. 증기가 식물 재료를 통과하면서 방향족 화합물을 기화시킵니다. 이 증기는 냉각되어 물과 정유의 액체 혼합물로 응축되며, 이는 쉽게 분리됩니다.
냉간 압착
레몬, 오렌지, 베르가못과 같은 감귤류 껍질에 거의 독점적으로 사용되는 이 기계적 공정은 껍질을 뚫고 압착하여 오일을 방출합니다. 열이 사용되지 않아 오일의 섬세한 화학 구조를 보존하는 데 도움이 됩니다.
용매 추출
증기 증류의 열을 견딜 수 없는 섬세한 식물 재료의 경우, 용매를 사용하여 식물에서 방향족 화합물을 용해시킵니다. 이것은 "콘크리트"라고 불리는 왁스 같은 물질을 생성하며, 이는 "앱솔루트"를 얻기 위해 추가로 처리됩니다.
결정적인 두 번째 단계: 원유 정제
초기 추출에서 얻은 원유는 종종 불쾌한 냄새, 짙은 색상 또는 높은 왁스 함량과 같은 바람직하지 않은 요소를 포함합니다. 이러한 불순물을 제거하고 오일의 품질과 가치를 향상시키기 위해 정화가 필요합니다.
정제가 필요한 이유
장미 오일과 같은 원유는 매력이 떨어지거나 유용성이 낮은 문제를 가질 수 있습니다. 정제는 이러한 문제를 해결하여 원료 추출물을 향수 또는 치료와 같은 고급 응용 분야에 적합한 세련된 제품으로 만듭니다.
주요 정제 방법
원유 정유를 정화하는 두 가지 주요 방법은 분별 증류(정류라고도 함)와 더 발전된 분자 증류입니다. 이러한 기술은 오일의 구성 요소를 선택적으로 분리하여 더 순수한 결과를 얻습니다.
분자 증류 자세히 살펴보기
분자 증류는 정유의 품질을 크게 향상시키는 데 사용되는 매우 효과적인 다단계 공정입니다. 고진공 상태에서 작동하여 더 낮은 온도에서 증류가 가능하며, 오일의 섬세한 화합물을 보호합니다.
1단계: 탈산소화
첫 번째 단계는 오일이 시간이 지남에 따라 분해되거나 상하게 할 수 있는 화합물을 제거하여 유통 기한과 안정성을 향상시키도록 설계되었습니다.
2단계: 냄새 제거
두 번째 단계에서는 원유에서 불쾌한 냄새나 이취를 표적으로 제거하여 핵심 방향족 프로필을 정화하고 명확하게 합니다.
3단계: 표백 및 최종 정화
최종 단계는 오일의 외관을 개선하는 데 중점을 둡니다. 색소를 제거하여 색상을 밝게 하고 남은 왁스를 제거하여 원하는 방향족 분자의 농도가 더 높은 깨끗하고 투명한 최종 제품을 만듭니다.
장단점 이해하기
정화는 더 깨끗하고 일관된 제품을 만들지만, 이러한 고급 공정의 의미를 인식하는 것이 중요합니다.
순도 대 "전체" 오일
고도로 정제된 오일은 매우 특정한 순수한 방향족 프로필을 생성합니다. 그러나 이 과정은 원래 식물에 존재하는 일부 더 무겁고 복잡한 분자를 제거할 수도 있으며, 일부 사용자는 더 "전체 스펙트럼" 또는 "전체" 오일을 선호할 수 있습니다.
비용 및 복잡성
분자 증류와 같은 다단계 공정은 전문 장비와 전문 지식을 필요로 합니다. 이는 최종 제품에 복잡성과 비용을 추가하며, 이것이 고도로 정제된 오일이 종종 더 비싼 이유입니다.
목표에 맞는 올바른 선택
식물에서 병까지의 여정을 이해하면 특정 요구에 맞는 올바른 오일을 선택할 수 있습니다.
- 향수 또는 화장품을 위한 순수하고 안정적인 향에 중점을 둔다면: 분자 증류를 거친 고도로 정제된 오일은 투명성과 일관성 때문에 종종 최선의 선택입니다.
- 아로마테라피를 위한 "전체" 식물 프로필에 중점을 둔다면: 식물의 더 넓은 범위의 천연 화합물을 유지하기 위해 덜 집중적인 정화를 거친 오일을 선호할 수 있습니다.
- 일반적인 사용을 위한 비용 효율성에 중점을 둔다면: 광범위한 2차 정제 없이 표준 증기 증류된 오일은 더 저렴한 가격으로 핵심 이점을 제공할 것입니다.
궁극적으로 추출과 정화의 차이를 아는 것은 이름뿐만 아니라 처리 과정을 기반으로 정유를 선택할 수 있게 해줍니다.
요약표:
| 공정 단계 | 주요 방법 | 주요 목표 |
|---|---|---|
| 초기 추출 | 증기 증류, 냉간 압착, 용매 추출 | 식물 재료에서 원유 분리 |
| 정화/정제 | 분별 증류, 분자 증류 | 불순물 제거, 향, 색상 및 안정성 개선 |
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