지식 10~12분 안에 살균이 이루어지려면 어떤 온도에 도달해야 하나요?
작성자 아바타

기술팀 · Kintek Solution

업데이트됨 2 months ago

10~12분 안에 살균이 이루어지려면 어떤 온도에 도달해야 하나요?

10~12분 안에 살균을 달성하려면 온도가 134°C, 압력은 206kPa여야 합니다.

이 온도와 압력의 조합으로 박테리아, 바이러스, 곰팡이, 포자를 포함한 대부분의 미생물을 효율적으로 사멸할 수 있습니다.

10~12분 안에 살균을 달성하기 위한 5가지 핵심 요소

10~12분 안에 살균이 이루어지려면 어떤 온도에 도달해야 하나요?

1. 온도와 압력의 관계

오토클레이브에서 증기 멸균의 효과는 온도와 압력에 의해 결정됩니다.

압력이 높을수록 스팀의 온도가 100°C 이상에 도달하여 살균력이 향상됩니다.

108kPa에서는 온도가 121°C로 살균에 20분 정도 소요됩니다.

그러나 압력을 206kPa로 높이면 온도가 134°C로 상승하여 살균 시간이 10분으로 단축됩니다.

2. 미생물 저항성

온도와 시간 선택은 미생물의 열에 대한 저항성에도 영향을 받습니다.

예를 들어 포자는 다른 형태의 미생물보다 열에 더 강합니다.

134°C 온도에서 206kPa로 10분간 처리하면 내열성이 가장 강한 포자도 충분히 사멸할 수 있어 높은 수준의 살균을 보장합니다.

3. 검증 및 안전 마진

멸균 공정에서 특정 온도와 시간을 사용하는 것은 테스트를 통해 검증되어 모든 유형의 미생물이 효과적으로 파괴되도록 보장합니다.

134°C 10분 프로토콜은 안전 마진을 제공하여 온도나 시간에 약간의 변화가 있더라도 멸균 프로세스의 효과가 유지되도록 보장합니다.

4. 의료 분야에서의 활용

의료 환경에서 오토클레이브는 감염 확산을 방지하기 위해 장비를 멸균하는 데 매우 중요합니다.

134°C 10분 프로토콜은 수술이나 치과 시술과 같이 연속적으로 빠르게 사용해야 하는 기구를 빠르게 멸균하는 데 특히 유용합니다.

5. 컴퓨터 제어 오토클레이브

고급 오토클레이브는 F0 값을 사용하여 일관된 멸균을 보장합니다.

이 값은 멸균에 필요한 121°C에서의 등가 시간을 계산하여 사이클 중 실제 온도의 편차를 조정합니다.

이를 통해 운영 조건의 사소한 변동에 관계없이 멸균 프로세스가 표준화되고 효과적일 수 있습니다.

요약하면, 134°C에서 206kPa로 10~12분간 멸균하는 것은 의료 및 실험실 환경에서 멸균을 달성하는 효과적이고 효율적인 프로토콜로, 알려진 모든 미생물의 파괴를 보장하면서 공정에 필요한 시간을 최소화할 수 있습니다.

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