식품 산업에서 레토르트 기계는 주로 식품 가공, 통조림, 보존 및 소독에 사용됩니다. 레토르트 기계는 많은 재료를 안전하고 편리하게 처리할 수 있는 대형 멸균 환경으로 세균의 증식을 방지합니다.
식품 가공 및 통조림:
레토르트 기계는 식품 가공 및 식품 가공 회사에서 광범위하게 사용됩니다. 식품 산업에서 중요한 공정인 통조림 제조에 필요한 환경을 제공합니다. 통조림은 밀폐 용기에 식품을 밀봉하고 미생물을 파괴하고 효소를 비활성화할 수 있는 온도로 가열하는 과정을 포함합니다. 이 과정을 통해 식품의 유통기한이 연장되어 장기간 안전하게 섭취할 수 있습니다.보존 및 소독:
레토르트 기계는 식품 보존 및 소독에도 필수적입니다. 레토르트 기계는 고온과 멸균 조건으로 식품에 병원균과 부패 유기체가 들어가지 않도록 합니다. 이는 통조림 및 포장 식품의 품질과 안전성을 보존하는 데 특히 중요합니다. 레토르트 기계의 소독 공정은 식품의 무결성을 유지하여 소비자에게 영양가 있고 안전한 식품을 제공하는 데 도움이 됩니다.
멸균 자연과 안전: