식물 시료의 회분 함량을 결정하려면 유기물이 완전히 연소된 후 남은 무기물, 불연성 물질을 측정해야 합니다. 이를 위한 가장 일반적인 방법은 건식 회분과 습식 회분이며, 건식 회분이 가장 널리 사용됩니다. 이 과정은 일반적으로 도가니에서 시료를 고온에서 재만 남을 때까지 가열한 다음 원래 건조 무게의 백분율로 재 함량을 계산하는 방식으로 이루어집니다. 선택한 방법은 샘플 유형, 필요한 정밀도 및 특정 용도에 따라 달라집니다. 냉각, 수용성 염 용해, 건조 등 적절한 준비가 이루어져야 정확한 결과를 얻을 수 있습니다.
핵심 사항 설명:

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애쉬 콘텐츠의 정의:
- 회분 함량은 일반적으로 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인과 같은 무기 원소의 산화물로 구성된 식물 샘플의 무기, 불연성 물질을 나타냅니다.
- 시료의 미네랄 성분에 대한 통찰력을 제공하기 때문에 품질 관리에서 매우 중요한 매개변수입니다.
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회분 측정 방법:
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드라이 애쉬:
- 가장 일반적인 방법은 모든 유기물이 연소될 때까지 머플로의 고온(500-600°C)에서 도가니에 시료를 가열하는 것입니다.
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잔여물(회분)의 무게를 측정하고 공식을 사용하여 회분 함량을 계산합니다:
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\text{회분 함량(%)} = \frac{\text{M(ash)}}{\text{M(dry)}} \times 100 - ]
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여기서 M(ash)는 재의 무게이고 M(dry)는 건조 시료의 무게입니다.
단순성과 신뢰성으로 인해 대부분의 식물 샘플에 적합합니다.
- 습식 재
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저온에서 유기물을 산화시키기 위해 강산(예: 질산 또는 황산)을 사용하는 것을 포함합니다.
고온에서 휘발할 수 있거나 특정 광물 분석이 필요한 시료에 유용합니다.
- 저온 재처리
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드라이 애쉬:
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휘발성 미네랄의 손실을 방지하기 위해 저온에서 플라즈마 애쉬를 사용합니다. 열에 민감한 시료나 정밀한 미네랄 성분이 필요한 경우에 이상적입니다.
- 샘플 준비
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- 식물 샘플을 건조하여 수분을 제거하고 미세한 분말로 갈아서 정확한 무게를 측정합니다.
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도가니의 무게를 미리 측정하고 샘플을 그 안에 넣어 재로 만듭니다. 적절한 준비는 균일한 가열과 정확한 결과를 보장합니다.
- 애쉬 프로세스
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- 샘플을 서서히 가열하여 재료가 튀거나 손실되지 않도록 합니다.
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예비 소작 후 샘플을 냉각하고 탈이온수를 추가하여 수용성 염을 용해하고 캡슐화된 탄소 입자를 노출시킬 수 있습니다. 그런 다음 샘플을 수조에서 증발시키고 120-130°C의 오븐에서 건조시킨 후 일정한 무게로 소작합니다.
- 냉각 및 계량
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재를 뿌린 후 도가니는 건조기에서 식혀서 수분 흡수를 방지합니다. 도가니와 재의 무게를 측정하고 일정한 무게가 될 때까지 이 과정을 반복하여 완전한 연소를 보장합니다.
- 재 함량 계산
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회분 함량은 샘플의 원래 건조 중량에 대한 백분율로 계산됩니다. 이 값은 식물 샘플의 무기 미네랄 함량을 측정합니다.
- 정확도에 영향을 미치는 요인:
- 온도 제어: 온도가 과도하면 휘발성 미네랄이 손실될 수 있고, 온도가 충분하지 않으면 연소되지 않은 유기물이 남을 수 있습니다.
- 샘플 동질성: 균일하지 않은 샘플은 일관성 없는 결과를 초래할 수 있습니다.
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도가니 재질: 도자기 또는 백금 도가니가 일반적으로 사용되며, 고온 용도로는 백금이 선호됩니다.
- 회분 함량 분석의 응용:
- 품질 관리: 식물성 제품의 미네랄 함량과 순도를 결정합니다.
- 영양 분석: 식품 및 사료의 필수 미네랄에 대한 데이터를 제공합니다.
토양 비옥도 연구
: 식물의 미네랄 섭취량을 평가하는 데 도움이 됩니다.
이러한 단계와 고려 사항을 따르면 식물 시료의 회분 함량을 정확하게 측정하여 무기 성분에 대한 귀중한 통찰력을 얻을 수 있습니다. | 요약 표: |
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주요 측면 | 세부 정보 |
정의 | 무기 산화물을 포함한 식물 시료의 무기, 불연성 물질. |
일반적인 방법 | 건식 애쉬(500-600°C), 습식 애쉬(산성 기반), 저온 애쉬. |
샘플 준비 | 샘플을 건조하고, 갈아서 무게를 측정하고, 미리 계량된 도가니를 사용합니다. |
애쉬 프로세스 | 서서히 가열하고 식힌 다음 소금을 녹여 일정한 무게로 재가열합니다. |
계산 | 회분 함량(%) = (M(회분)/M(건조)) × 100. |
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