전기 오븐과 머플 퍼니스의 주요 차이점은 목적과 도달 할 수있는 온도입니다.
전기 오븐은 음식을 굽고 구울 때 사용하는 주방 기기입니다. 일반적으로 벽돌이나 금속으로 만들어지며 한 번에 많은 양의 음식을 조리할 수 있도록 설계되었습니다. 오븐은 낮은 온도에서 작동하며 일반적으로 시료 준비 또는 수분 함량 측정에서 재료를 건조하는 데 사용됩니다.
반면에 머플로는 점화 시 손실, 애싱 또는 기타 재료 테스트와 같은 고온 응용 분야에 사용되는 가열 장치입니다. 머플로는 최대 온도가 1,473K(1,200°C; 2,192°F)에 이르는 훨씬 더 높은 온도에서 작동합니다. 머플로는 일반적으로 배럴 모양이며 가열 장치가 있는 고온 재료로 만들어집니다. 머플로는 대류 대신 복사열을 주변 물질에 전달하므로 실험 연구나 고온에서 재료를 열처리하는 데 적합합니다.
또 다른 차이점은 두 기기의 구조입니다. 오븐은 일반적으로 주방용으로 제작되며 음식을 조리하기 위한 선반, 타이머, 온도 조절 등의 기능을 갖추고 있습니다. 반면 머플 퍼니스는 원통형 챔버와 양쪽 끝에 슬라이딩 도어가 있어 가열된 챔버에 쉽게 접근할 수 있습니다.
요약하면, 전기 오븐과 머플 퍼니스의 주요 차이점은 온도 기능, 목적 및 구조입니다. 오븐은 낮은 온도에서 음식을 조리하는 데 사용되는 반면, 머플로는 고온 재료 테스트 또는 열처리에 사용됩니다.
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