식기에 PVD(물리적 기상 증착) 코팅을 하는 것은 식기의 표면에 얇고 튼튼한 층을 입혀 내구성과 부식에 대한 저항력을 높이고 색상 변화와 같은 장식적인 이점을 제공하는 공정입니다. 이 코팅은 진공 상태에서 고온의 물리적 공정을 통해 이루어지므로 친환경적이고 식품에 안전합니다.
식기류의 PVD 코팅 요약:
식기류의 PVD 코팅은 고온의 물리적 공정을 사용하여 식기류 표면에 얇은 소재 필름을 증착하는 것입니다. 이 코팅은 수저의 내구성과 마모에 대한 저항력을 향상시킬 뿐만 아니라 스테인리스 스틸의 색상을 변경하여 황동이나 청동과 같은 소재를 모방하여 장식적인 옵션도 제공합니다.
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자세한 설명:공정 및 내구성:
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PVD 코팅은 250°C~750°C 범위의 온도에서 수행되며, 금속 타겟을 증발시키고 진공 조건에서 기화된 물질과 가스를 이온화합니다. 그 결과 칼 표면에 얇은 초경질 필름(약 10㎛ 두께)이 형성되어 내구성과 마모에 대한 저항력이 크게 향상됩니다. 이러한 내구성 덕분에 수저의 수명이 연장되어 잦은 교체가 필요하지 않습니다.
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부식 및 고온 저항성:
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PVD 코팅층은 부식에 강하고 고온의 절단 조건을 견딜 수 있어 습기와 열에 노출이 잦은 상업용 주방에서 사용하는 칼에 이상적입니다. 이러한 내구성 덕분에 시간이 지나도 칼의 외관과 기능을 유지할 수 있습니다.장식용:
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PVD 코팅은 식기류의 장식용으로 널리 사용됩니다. 시간, 작업물, 코팅 재료와 같은 매개변수를 조정하여 다양한 색상을 구현할 수 있으므로 수저의 디자인에 우아함과 선택의 폭을 더할 수 있습니다. 특히 황동이나 청동과 같은 소재를 닮도록 색상을 변경할 수 있는 스테인리스 스틸 수저의 색상 변화에서 이러한 특징이 두드러집니다.
식품 안전:
PVD 코팅은 일반적으로 식품에 안전합니다. 대부분의 PVD 마감은 기질에 강력하게 부착되며 화학적, 생물학적으로 불활성이므로 음식과 반응하거나 유해 물질이 침출되지 않습니다. 따라서 PVD 코팅 식기는 음식과 직접 접촉하는 데 적합합니다.
