PVD 코팅은 일반적으로 불활성 특성과 기질에 대한 강한 접착력으로 인해 식품에 안전한 것으로 간주됩니다.
일반적으로 식기 산업과 상업용 주방 장비에 사용됩니다.
이러한 코팅은 상당한 마모를 견딜 수 있는 내마모성 표면을 제공합니다.
PVD 코팅과 식품 안전에 대해 알아야 할 5가지 핵심 사항
1. 화학적 특성 및 불활성
PVD 코팅은 화학적 특성이 다양하지만 대부분 화학적, 생물학적으로 불활성입니다.
이러한 불활성은 코팅이 식품 물질과 반응하거나 유해한 화학 물질을 방출하지 않도록 보장하기 때문에 식품 안전에 매우 중요합니다.
2. 칼 산업에서의 적용
특히 장식 및 기능적 목적으로 칼 산업에서 PVD 코팅을 사용하는 것은 안전성과 내구성을 강조합니다.
이러한 코팅은 마모에 강하도록 설계되어 음식과 자주 접촉하는 품목에 필수적입니다.
3. 적용 후 안전성
PVD 코팅 공정 후에는 입자가 서로 단단히 결합되어 공기 중으로 날아가거나 흡입될 위험이 없습니다.
또한 얇은 층이 적용되어 흡입 위험도 완화됩니다.
따라서 PVD 코팅은 한 번 적용되면 주변에 있어도 안전합니다.
4. 변색 및 부식에 대한 내성
질화 티타늄과 같은 PVD 코팅은 부식과 마모에 매우 강한 아름다운 마감 처리를 제공합니다.
이러한 저항성은 음식 준비 및 서빙 환경에서 발견되는 물질을 포함하여 다양한 물질과 접촉할 수 있는 품목에 유용합니다.
5. 환경 및 보건 안전
PVD는 공정 중 오염을 최소화하기 때문에 "친환경 엔지니어링" 공정으로 간주됩니다.
다른 화학 공정에 비해 독성 물질의 사용을 줄이는 물리적 공정입니다.
이러한 환경 친화성은 순도와 청결이 가장 중요한 수술 및 의료용 임플란트와 같은 산업에 적용될 수 있습니다.
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