로타밥(회전식 증발기)의 원리는 압력을 낮추면 액체의 끓는점이 낮아지는 것을 기반으로 합니다. 이를 통해 표준 끓는점 및 정상 압력보다 낮은 온도에서 용매를 증발시킬 수 있습니다.
이는 진공 압력, 제어된 가열, 증발 플라스크의 지속적인 회전을 조합하여 달성됩니다. 이렇게 하면 액체의 표면적이 증가하여 증발 속도가 빨라집니다.
그런 다음 증발된 용매는 다시 액체 상태로 응축되어 별도의 용기에 수집됩니다.
4가지 핵심 사항 설명
1. 압력 감소에 따른 끓는점 감소
로타뱁은 감압 조건에서 작동하기 때문에 용매의 끓는점이 현저히 낮아집니다. 이는 열에 민감한 화합물의 분해를 방지하고 더 빠른 증발 속도를 가능하게 하는 두 가지 이유에서 중요합니다.
진공 시스템(일반적으로 진공 펌프)은 효율적인 증발을 보장하기 위해 로타뱁의 요구 사항에 맞게 선택됩니다.
2. 가열 및 회전 제어
시료가 들어 있는 증발 플라스크는 일정한 온도에서 가열됩니다. 동시에 플라스크는 제어된 속도(일반적으로 0~220rpm)로 회전합니다.
모터에 의해 구동되는 이 회전은 액체를 플라스크 내부 표면에 얇게 펴서 표면적을 넓히는 역할을 합니다. 회전으로 생성된 원심력은 액체가 플라스크 벽에 밀착되도록 하여 열원에 노출되는 표면적을 더욱 향상시킵니다.
이 설정은 보다 효율적인 증발 과정을 촉진합니다.
3. 응축 및 수집
증발된 용매 증기는 유리 콘덴서로 올라가 액체 상태로 다시 냉각됩니다. 냉각은 일반적으로 용매의 특성과 필요한 냉각 효율에 따라 냉수, 드라이아이스 또는 액체 질소를 사용하여 이루어집니다.
그런 다음 응축된 액체는 증발 플라스크와 분리된 수집 병이나 저장통으로 떨어집니다.
4. 실험실 및 분자 요리에서의 응용
실험실에서 로타뱁은 특히 에탄올과 같은 용매를 회수하기 위해 추출이나 동결 등의 공정 후 시료에서 용매를 제거하는 데 사용됩니다.
또한 분자 조리에서도 추출물과 증류액을 준비하는 데 사용되며, 개스킷 재료와 호환되는 한 다양한 용매를 다룰 수 있는 다용도성을 입증합니다.
로타밥은 섬세한 화합물을 처리할 수 있는 능력과 용매 제거 효율이 뛰어나 화학 실험실과 요리 분야에서 없어서는 안 될 필수 도구입니다.
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